Odcedzić fasolkę, cebulę pokroić w plasterki i włożyć do dużej miski. Dodać fasolę i pokrojone w ćwiartki pomidory. Wymieszać oliwę, sok z limonki i przyprawy i polać sałatkę. Marynować sałatkę przez 15 minut, a przed podaniem zetrzeć jajko i posypać nim sałatkę.