Zagotować 1,5 l wody z kostkami bulionowymi. Dodać fasolę czerwoną oraz posiekaną papryczkę chili i gotować 15 minut. Zupę miksujemy, dodajemy pokrojoną w cienkie słupki paprykę, tabasco, sól, szczyptę cukru i gotujemy wszystko 10 minut. Gotową zupę posypujemy cienkimi paskami tortilli.